オーナーバリスタ厳選！！ コーヒーを楽しめるお店＜THE COFFEE INTERACTION＞
こんにちは！！
岸建築の岸です！！
今回は、辻堂駅近くでコーヒーショップの内装工事を手掛けた店舗です。
場所は最下部の地図を参照してください。
店名は THE COFFEE INTERACTION
“Interaction”＝”交差地点・相互作用”
美味しいコーヒーをツールに、人が繋がれる空間
と言うオーナーバリスタの気持ちが込められています。
左側の窓がテイクアウト口：右側が店内入口の引戸です
お店の特徴は、カッパー（コーヒー豆を吟味してランク付けをする人）が80点以上（１００点満点）の評価をつけるスペシャリティーコーヒーの中から、オーナーバリスタが吟味して仕入れます。
そして、コーヒー豆本来の味を味わって頂くために注文を受けてから挽いてドリップしてくれます。
とても味わいのあるコーヒーでした。
テイクアウトでも楽しめますよ。
また焼き菓子はオーナーバリスタが手作りしています。
これもまたお勧めです。
非常に申し訳ございませんが、余りに良い香りにつられ写真を撮るのを忘れて完食してしまいました。
満足すること間違いなし！！
是非お立ち寄りください。
営業時間は09：00～18:00までで、定休日は水曜日です。
辻堂にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
辻堂駅西口南側から歩いて３分ぐらいにあります！
では また～